Tamaco
En Tamaco, ofrecemos alimentos con cuidado, donde la producción ecológica y la calidad son nuestras principales prioridades.
Nuestra misión es promover el bienestar compartido tanto de los animales como de las personas a través de la alimentación.
Por eso, nos enfocamos en la naturaleza y nuestro entorno, desde el campo hasta la mesa.
Creemos que la buena comida marca la diferencia.
La producción ecológica y el bienestar animal son los pilares fundamentales de nuestro negocio.
Trabajamos en estrecha colaboración con una amplia red de agricultores y productores, todos los cuales desempeñan un papel crucial en nuestra ambición de llevar carne de mayor calidad a los consumidores de toda Europa.
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Organic Pork es carne de cerdo ecológica de alta calidad, proveniente de algunos de los mejores criadores de cerdos ecológicos de Dinamarca. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros productores y sabemos exactamente qué representan.
Detrás de Frilandsgris están dos de los productores de cerdos de campo más destacados de Dinamarca: Peter y Lene de Give, y Nielli y Tommy de Karup. Toda la carne de cerdo se suministra a REMA1000, donde encontrará una amplia selección que va desde cortes frescos, embutidos y salchichas hasta albóndigas listas para consumir en la sección de congelados.
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Økologisk Naturkvæg es carne de res procedente de ganado que ayuda a mantener nuestros delicados paisajes naturales. Estos animales desempeñan un papel crucial en la preservación de la alta biodiversidad en Dinamarca, al mismo tiempo que garantizan un excelente bienestar animal y producen carne de res de calidad excepcional.
En Tamaco, damos prioridad a la transparencia y la responsabilidad en toda nuestra cadena de suministro para garantizar la confianza y la calidad en cada producto.
En colaboración con productores expertos del sur de Europa, Tamaco Food se esfuerza por desarrollar soluciones alimentarias innovadoras. Nuestro equipo de expertos trabaja en estrecha colaboración con clientes y proveedores para garantizar productos únicos y de alta calidad que satisfagan las necesidades de hoy y del futuro.
Desde Barcelona, adquirimos la carne de res de la más alta calidad disponible en el mercado. Profesionales expertos seleccionan cuidadosamente el ganado, maduran la carne y crean cortes exclusivos para los mejores restaurantes y carnicerías de Europa y Estados Unidos.
Los cortes de mayor calidad son conocidos como Dark Red.
En colaboración con el chef Thomas Rode, hemos creado Rigtigmad. Un sitio web que funciona como una tienda en línea, donde puede pedir algunos de nuestros mejores productos y recibirlos directamente en su hogar.
Møltrup Frilandsgrise se cría en Møltrup Optagelseshjem, un hogar para hombres sin hogar. Los cerdos comienzan su vida en cabañas en campos abiertos y, a medida que crecen, son trasladados a corrales espaciosos con acceso a áreas al aire libre.
Møltrup es un lugar de respeto tanto por las personas como por los animales, donde los hombres participan activamente en la gestión de la granja.
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