Tamaco basiert auf dem Prinzip, bessere Lebensmittel zu entwickeln und zu vertreiben. Unsere Mission ist es, mehr hochwertige Lebensmittel in die Regale der Supermärkte sowie auf die Tische von Restaurants und Kantinen zu bringen.
Gemeinsam mit kompetenten und engagierten Landwirten, Produzenten und visionären Kunden arbeiten wir kontinuierlich an der Entwicklung von neuen und spannenden Lebensmittelkonzepten mit einem klaren Fokus auf ökologische Produktion, Tierschutz, Biodiversität, Qualität und Lebensmittelsicherheit.
Um die höchsten Standards zu gewährleisten, stellen wir strenge Anforderungen an unsere Lieferanten, Partner und uns selbst. Die Produkte, die wir auf den Markt bringen, müssen mehr als nur Nahrung sein.
Für Tamaco ist ökologische Produktion kein Trend – sie ist Teil unserer DNA und seit Jahrzehnten eine treibende Kraft hinter unserer Arbeit. Wir glauben, dass das gemeinsame Wohlbefinden mit Achtsamkeit beginnt. Deshalb sind wir bestrebt, Lebensmittel von höchster Qualität zu liefern, bei denen Tierschutz und Qualität Hand in Hand gehen.
Wir arbeiten eng mit einigen der besten Produzenten des Landes zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Kunden die reinsten und geschmackvollsten Lebensmittel erhalten. Für Tamaco bedeutet ökologische Produktion nicht nur der Verzicht auf Pestizide – ebenso wichtig ist die Sicherung des Tierwohls.
Einige unserer erfolgreichsten Konzepte sind Poppelgris, REMA1000’s Frilandsgris, Dark Red, Naturkvæg, Thise&Ko und Bertels Gris.
Tamaco blickt auf eine lange Geschichte als Fleischunternehmen zurück. Seit seiner Gründung im Jahr 1964 lag der Fokus stets auf Qualität und Handwerkskunst. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen durch Eigentümerwechsel und neue Visionen weiterentwickelt, doch die stolzen Traditionen von Tamaco im Fleischhandel leben weiter.
Heute steht Tamaco als erfahrenes Handelsunternehmen mit starken Traditionen und dem Ziel, zu unserer gemeinsamen Zukunft beizutragen, indem es den Lebensmittelhandel mit Sorgfalt und Achtsamkeit neu denkt und weiterentwickelt.
Tamaco ist nicht einfach nur ein weiterer Akteur auf dem Bio-Markt – wir sind von Anfang an Teil der Entwicklung gewesen.
Unser Geschäftsführer, Karsten Deibjerg Kristensen, hat seit den 1990er Jahren eine entscheidende Rolle in der Entwicklung der dänischen Bio-Fleischindustrie gespielt. Als einer der ersten, der Bio-Fleisch organisierte und kommerzialisierte, half er dabei, eine ganze Branche zu prägen und sicherzustellen, dass Bio-Lebensmittel für Verbraucher im ganzen Land zugänglich wurden.
Mit nur 23 Jahren wurde Karsten Geschäftsführer von Dänemarks erstem spezialisierten Vertriebsunternehmen für Bio-Fleisch. Drei Jahre später war er Mitbegründer von Friland Food – einer Kooperation zwischen Bio- und Freilandschweineproduzenten, die er zwei Jahrzehnte lang leitete, auch nachdem das Unternehmen im Jahr 2000 an Danish Crown verkauft wurde.
Seine Arbeit im Bio-Sektor führte zu einer engen Partnerschaft mit Dyrenes Beskyttelse (Tierschutz Dänemark), bei der Karsten Lösungen entwickelte, die hohe Tierschutzstandards mit einer wirtschaftlich nachhaltigen Produktion kombinierten.
Trotz vieler Herausforderungen gelang es ihm, erfolgreiche Partnerschaften zwischen Bio-Produzenten und konventionellen Akteuren aufzubauen, die für das Wachstum der Branche von entscheidender Bedeutung waren.
Mit Tamaco wurde diese Vision weitergetragen. Seit seinem Eintritt in das Unternehmen im Jahr 2013 hat Karsten es mit seiner Ambition geprägt, Bio-Fleisch—mit Sorgfalt und höchster Qualität—so vielen Verbrauchern wie möglich in ganz Europa anzubieten.
Ein Jahrzehnt später bleibt Tamaco ein starker Verfechter besserer Bedingungen für Nutztiere und arbeitet mit Produzenten zusammen, um Konzepte zu entwickeln, die im Einklang mit den Werten des Unternehmens stehen.
Wenn Sie sich für Tamaco entscheiden, entscheiden Sie sich für ein Unternehmen, das sich wirklich für Bio-Lebensmittel, Tierschutz und Qualität einsetzt. Jeden Tag arbeiten wir daran, eine gesündere Esskultur zu schaffen – mit Respekt für Menschen, Natur, Tiere und Umwelt.
